【别名】银胡、山菜根、牛肚根、沙参儿、白根子，为石科植物银柴胡的根，功效退虚热、清干热。
中药材银柴胡：
呈类圆柱形，偶有分枝，长15～40cm，直径0.5～2.5cm。表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹及支根痕，多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”，从砂眼处折断可见棕色裂隙中有细砂散出，根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。
饮片性味：微寒；甘；归肝、胃经
银柴胡功效及作用：清虚热，除疳热。用于阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳热。
应用配伍：
1.治疗骨蒸劳热： 银柴胡一钱五分， 胡黄连、秦艽、鳖甲（醋炙）、地骨皮、青蒿、知母各一钱， 甘草五分。水二钟， 煎八分， 食远服。（《证治准绳》清骨散）
2.疳积发热。本品能清虚热，消疳热，故用治小儿食滞或虫积所致的疳积发热，腹部膨大，口渴消瘦，毛发焦枯等症，常与胡黄连、鸡内金、使君子等药同用，以共奏消积杀虫，健脾疗疳之效；亦可与栀子、人参、薄荷等同用，如柴胡清肝汤（《证治准绳》）。
