泡酒药材

    李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然。”酒本身有补气通经活血的效果，有些中药易溶于乙醇，所以用就泡后把有效成分析出而达到治疗作用，再则药酒不坏容易长期存放，所以方便保存。
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