冬季喝鸡汤可以搭配哪些食物
寒冬季节的时候,人们养生要注意多进补。那么冬季人们吃什么滋补身体呢?适合我们吃的食物是非常多的,我们可以选择一些鸡汤、鱼汤、羊肉汤等肉汤,也可以吃一些有驱寒功效的蔬菜水果,并且我们还要注意多吃一些可以增强抵抗力的食物,因为这个季节是非常容易感冒的。
冬季喝鸡汤可以搭配哪些食物
冬季人们喝鸡汤,最大的好处就是可以提高预防感冒的能力。冬季易感冒,同时是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是,流感发病时来势凶猛,通常症状为疼痛、高烧和乏力,同时还伴随咳嗽,鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后,人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。鸡汤在缓解症状(如鼻塞与喉咙痛)及提高人体的免疫功能等方面有着一定的作用。
冬季喝鸡汤搭配这些食物
生姜。生姜是非常适合人们在寒冬季节吃的,在炖煮一些肉食的时候,大家可以加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。
枸杞。枸杞对于人们来说有非常好的滋补功效,枸杞吃法是非常多的,可以直接吃,也可以搭配其他的食物一起吃。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物,能起到降低胆固醇的作用。
人参。人参是众所周知的大补食物,我们在冬季的时候如果身体比较虚弱,可以选择吃人参,人参炖汤、泡水都是非常不错的。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。
板栗。板栗是我国很多地区的人们在冬季的时候经常吃的,在制作菜肴或者炖肉的时候加入板栗,营养价值非常高。板栗在我国北方地区随处可见,它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。
冬季滋补身体、驱寒暖胃,自然少不了一些肉食,吃肉可以帮助人们补充热量和能量,增强抵御寒冷的能力。而且在冬季,人们是非常容易感冒发烧的,这是因为大家的身体抵抗力比较差,所以,在冬季的时候,我们可以喝鸡汤,大家在煲鸡汤的时候在里面还可以加一些其他的食材,比如生姜、枸杞、人参、板栗等,都是非常不错的。