四月份养生吃什么_四月食谱推荐_四月份饮食注意事项

四月份天气气温开始有明显的升高了，人们可以脱掉那厚重的冬季棉衣，换上漂亮的春装了。虽然春季阳光灿烂，但是这个时候的紫外线其实还是非常强烈的，所以我们出门的时候，要注意做好保护措施。另外，春季也是各种花粉过敏的高发时期，对于一些人而言，最好是出门戴上口罩等预防措施，以降低过敏的几率。

四月份气候特点

四月是春季最后的阶段，从二十四节气来说，包含有清明和谷雨两个节气。

清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来，这一天便是中国人祭祖扫墓的日子。清明又称“踏青节”，是中国汉族民间传统节日。

谷雨是春季最后的一个节气。古代称：“雨生百谷”，说明此节气在农业方面的重要性。

这个时候气温已经开始明显升高，人们的室外活动增加，一些鲜花、柳絮等也开始飞舞起来，对花粉过敏的人外出应该注意远离这些过敏原，另外，春季还是传染性疾病高发的时候，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，所以尽量不要到人流太多的地方。

四月份养生吃什么

四月份的饮食主要以补肾、调节阴阳虚实为主。饮食可以遵循以下的原则：

蔬菜：荠菜、菠菜、山药、韭菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、香椿

水果：香蕉、柑橘、葡萄、草莓、柠檬、菠萝、苹果、梨、芒果、山竹、樱桃、猕猴桃

肉类：鲩鱼、瘦肉

其他：牛蒡、海带、天然绿藻类

四月份推荐食谱

1、凉拌香椿

材料：香椿

做法：将香椿清洗干净，放入开水中焯一下，挤干净水分，将蒜、辣椒放入油锅中爆出香味，浇在香椿上，淋上香油即可。

2、奇异芒果汁

材料：猕猴桃1个、芒果1个、柠檬半个

做法：将芒果去皮，果肉切小块，猕猴桃去皮切小块，柠檬去除果肉，将芒果、柠檬、猕猴桃一起放入榨汁机中进行榨汁，过滤掉渣子，倒入杯中，可以适当的加入蜂蜜调味即可。

3、荠菜炒肉丝

材料：荠菜和瘦肉各适量

做法：将荠菜洗净切碎，瘦肉切丝，加生姜、料酒、食盐腌制，先将猪肉炒至变色，然后加入荠菜一起翻炒，加味精调味即可。

4、山药炒胡萝卜

材料：山药300克、胡萝卜适量

做法：将山药洗净去皮切片，胡萝卜洗净去皮切片，先下胡萝卜翻炒，然后下山药继续翻炒均匀，加食盐调味即可。

5、胡萝卜拌海带丝

材料：胡萝卜60克、海带25克

做法：将海带事先泡一下，切成丝入沸水焯一下，胡萝卜切成丝，与海带丝混合，加入蒜末、食盐、醋、香油拌匀即可。

四月份怎么养生

1、养生重在养肝

传统的养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。

2、换衣不宜过早

俗话说“二月乱穿衣”，说的是清明节前后，因为气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，注意保暖，中午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有效预防感冒。所谓“春捂”也是这个意思，直到清明过后，四月中旬才可换春装。

3、注意病从口入

多变的天气容易使身体比较弱的人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。

4、悲伤莫要过度

春季是多种精神疾病的高发期，再加上清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁，诱发精神疾病。因此大家要注意及时的排遣不良的情绪，不要过于悲伤，要保持稳定的情绪和舒畅的心情。

5、预防花粉过敏

春季是这种花粉、柳絮开始传播的时候，很多人会发生过敏的现象，所以出门最好是戴上口罩，远离过敏原，另外可以多吃一些增强免疫力的食物，减轻过敏的症状。

四月份饮食注意事项

1、春季气候干燥，应该少吃辛辣、油腻、大寒之物，如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。

2、春季是慢性疾病发作的高发季节，不要吃容易使旧病复发的“发物”。

3、春季紫外线强烈，而人们预防不到位，容易出现晒伤，应该少吃含有光过敏物质的食物，如芹菜、莴苣、马头兰等。最好是选择晚上吃。