秋冬养生不仅吃肉 三种蔬菜更健康

人们的生活中离不开饮食，物质的多样化才能保证我们的身体是健康的，所以大家在平时的时候一定不要偏食，秋冬季节的时候可以多吃一些温补的食物，除了肉食因为，蔬菜也是不能少的，常吃笋对身体健康有好处，下面介绍几种常见的笋。

莴笋：增食欲、防贫血

莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，而且还可以有利于肝病缓解的恢复。因为肝病的病人适合吃莴笋，这样的话可以促进酶的分泌还可以促进铁质的吸收，对于肝病恶化的人有一定的缓解的作用。

芦笋：减轻疲劳感

芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。所以平时的时候芦笋适合很多人群食用，而且还可以有缓解疲劳和增强食欲的作用，特别是一些白领工作们们更适合食用。

竹笋：通便、排毒

竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。 所以说对于有肠道疾病和便秘的人群来说是可以通便排毒的哦，大家不妨试试吧。

关于秋冬季节适合吃的食物上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出秋冬季节应该多吃一些让你有食欲而且还有营养的食物，所以除了肉食进补以外，这些食物还是不错的选择，可以通便助消化，还可以缓解疲劳的感觉，对健康有好处。