食疗养生注意事项

    如果你对食疗这个想法是肯定，那么我们首先要了解的就是，在进行食疗中有哪些需要注意的事项。
　　1.食不偏嗜：合理膳食首先要求人们饮食要多样化。中医以五味代表各种食物及其特点，也认为各种食物的摄取不能有偏；如果长期偏食，就会影响正常生理状态甚至发生疾病。
　　合理膳食也要求人们膳食的粗细、荤素要搭配、协调，尤其不能吃含饱和脂肪酸过多的动物性膳食。因为过多的饱和脂肪酸对大多数来说，会增高血中胆固醇的含量，导致动脉粥样硬化，诱发冠心病。生活中人们朦胧有偏食辛辣、有偏食煎炒、油腻者。这些对健康都是不利的。在口味的偏爱中，爱吃较甜或较咸都是有害的。
　　2.饮食有节。饮食有节或饥饱得当都是指饮食要适度，不能过少也不能过多。它是保证合理膳食的重要内容之一。一般来说，当食欲得到满足时，热量需要即可满足，表示人体健康的标准之一的体重也可以维持正常。进食过少引起消瘦，进食过多引起肥胖，无凝都是不好的。如何掌握好饮食有节，有一句古话说得好，善养性者，先饥而食，食勿令饱。先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。
　　3.病中饮食宜忌。疾病对于饮食应有所选择，由于疾病和证候的不同，饮食宜忌也不一样。如脾胃虚寒，腹泻腹痛者，莲子、大枣、砂仁、胡椒之类的饮食，如含山药，莲子、大枣、忌食寒凉的生冷瓜果和滋腻的饮食，如冰棒、冷饮、西瓜。糖尿病人宜食有助于降糖的饮食。一般来说，患病期间，宜食性质温和，易消化、营养合理的饮食，忌食坚硬、粘滞、腥臭和过于油腻的饮食。