杏仁的鉴别方法

    杏仁为常用中药。始载于《名医别录》。具有降气止咳平喘、润肠通便的功能。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等病症。
    产地与分布 主产东北三省，河北、山东、山西、内蒙古、河南、陕西、宁夏、甘肃、青海、江苏、新疆等省区。
    杏仁鉴别要点 
    综合四种杏仁的特征是：种子呈扁心脏形，长1～1.9cm,宽0.8～1.5cm,厚0.5～0.8cm.表面呈黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2片，乳白色，富油性。具杏臭气，味苦。
    杏仁快速鉴别
    1.杏仁：种子呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称，长1.2～1.7cm,宽l～1.3cm,厚4～6mm.表面呈棕色至暗棕色，有细微的颗粒状突起，尖端一侧有深色线形种脐，基部有一椭圆形合点，在合点处分散有多条深棕色凹下的维管束脉纹，形成纵向不规则凹纹，布满种皮。种皮薄，子叶2片，白色或黄白色，肥厚，富油性。特殊臭气，味苦。
    2.山杏仁：形状特征与上种同。
    3.西伯利亚杏仁：种子呈圆锥形而稍扁，长l～1.2cm,宽约1cm,厚约6mm.种仁尖端左右不对称程度大。
    4.东北杏仁：形状类圆锥形，长0.8～1.1cm,宽8～9mm,厚6mm.种仁小而厚，顶端不对称。